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凉拌黄瓜海蜇头的做法
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用料:
即食海蜇头
一袋
黄瓜
一根
胡萝卜
一根
蒜
适量
芝麻盐包
适量
醋包
适量
适量
适量
小贴士:
海蜇头买来后,里面应该放防腐剂或者防腐液体了,一定要提前浸泡,也可以用开水简单烫一下。
做法:
1.
准备材料。
2.
黄瓜洗干净去皮,切小滚刀块。
3.
将海蜇头打开包装,去掉汤汁,用清水洗净,浸泡一会。
4.
大蒜用刀压扁,切末。
5.
盘中放黄瓜块和海蜇头、蒜末、倒入陈醋包。
6.
倒入芝麻、盐包,滴几滴香油调匀即可。
7.
用胡萝卜装饰。