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凉拌黄瓜海蜇头的做法

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  • 用料:

  • 即食海蜇头  一袋
  • 黄瓜  一根
  • 胡萝卜  一根
  •  适量
  • 芝麻盐包  适量
  • 醋包  适量
  • 适量  适量

小贴士:

海蜇头买来后,里面应该放防腐剂或者防腐液体了,一定要提前浸泡,也可以用开水简单烫一下。

做法:

  • 1. 准备材料。
  • 2. 黄瓜洗干净去皮,切小滚刀块。
  • 3. 将海蜇头打开包装,去掉汤汁,用清水洗净,浸泡一会。
  • 4. 大蒜用刀压扁,切末。
  • 5. 盘中放黄瓜块和海蜇头、蒜末、倒入陈醋包。
  • 6. 倒入芝麻、盐包,滴几滴香油调匀即可。
  • 7. 用胡萝卜装饰。