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烟斗通心粉的做法
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用料:
鸡脯肉
1块
蘑菇
4~6朵
烟斗通心粉
适量
黄油
适量
奶油
适量
盐
1/4小勺
小贴士:
想要香一点,可以撒些胡椒粉
煮通心粉时间不要太长,之后还要进行翻炒
做法:
1.
准备好材料
2.
蘑菇,鸡脯肉切丁——鸡脯肉切丁后用盐稍稍腌一下
3.
水烧开,倒入通心粉,煮10分钟左右,煮至变软(用量多的话,时间长些)
4.
捞出,过凉水,滴入几滴橄榄油,防止通心粉粘在一起
5.
开小火,放入黄油,加热至融化
6.
倒入鸡丁,炒至5成熟
7.
倒入蘑菇丁,翻拌几下
8.
倒入通心粉,中火翻炒1分钟
9.
以画圈方式倒入奶油(我绕了大概有3圈,个人比较爱奶油)
10.
大火快速收汁