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辣椒木耳炒肉的做法

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  • 用料:

  • 猪肉  适量
  • 辣椒  适量
  • 黑木耳  适量
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 酱油  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 准备材料,黑木耳(要提前浸泡).泡好的黑木耳洗干净撕成小朵.
  • 2. 辣椒洗干净切片.
  • 3. 猪肉切成片,放半勺料酒,小半勺盐,几滴酱油抓匀腌10分钟.
  • 4. 热锅入油,放入肉片.
  • 5. 翻炒至变色.
  • 6. 在放入辣椒,加半勺盐,翻炒出香味.
  • 7. 放入黑木耳.
  • 8. 加半勺鸡精翻炒均匀即可.