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辣椒木耳炒肉的做法
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用料:
猪肉
适量
辣椒
适量
黑木耳
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
鸡精
适量
做法:
1.
准备材料,黑木耳(要提前浸泡).泡好的黑木耳洗干净撕成小朵.
2.
辣椒洗干净切片.
3.
猪肉切成片,放半勺料酒,小半勺盐,几滴酱油抓匀腌10分钟.
4.
热锅入油,放入肉片.
5.
翻炒至变色.
6.
在放入辣椒,加半勺盐,翻炒出香味.
7.
放入黑木耳.
8.
加半勺鸡精翻炒均匀即可.