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玉米面萝卜蒸饺的做法
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用料:
玉米面
适量
面粉
适量
猪肉
适量
白萝卜
适量
香油
适量
盐
适量
葱姜
适量
五香粉
适量
酱油
适量
鸡精
适量
小贴士:
玉米面和面粉的量可以各一半
也可以多加玉米面或者面粉
只要揉成面团即可
做法:
1.
食材:玉米面 白萝卜 猪肉 面粉 姜 香葱 五香粉 酱油 鸡精 香油 盐
2.
把玉米面和面粉加在一起 拌均匀
3.
倒入开水烫烫,用筷子拌均匀
4.
再加些凉水和成光滑的面团用保鲜袋包好醒半小时
5.
把白萝卜切成丝
6.
葱姜洗净切末,猪肉剁成肉泥
7.
把这些食材拌在一起,用五香粉鸡精酱油 香油拌均匀,加盐拌均匀
8.
把面团分成若干小份
9.
把面团分成若干小份
10.
用手压成圆片
11.
加馅
12.
包成饺子形
13.
蒸锅加水大火烧开,加饺子
14.
大火蒸15分钟左右即可