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玉米面萝卜蒸饺的做法

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  • 用料:

  • 玉米面  适量
  • 面粉  适量
  • 猪肉  适量
  • 白萝卜  适量
  • 香油  适量
  •  适量
  • 葱姜  适量
  • 五香粉  适量
  • 酱油  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

玉米面和面粉的量可以各一半
也可以多加玉米面或者面粉
只要揉成面团即可

做法:

  • 1. 食材:玉米面 白萝卜 猪肉 面粉 姜 香葱 五香粉 酱油 鸡精 香油 盐
  • 2. 把玉米面和面粉加在一起 拌均匀
  • 3. 倒入开水烫烫,用筷子拌均匀
  • 4. 再加些凉水和成光滑的面团用保鲜袋包好醒半小时
  • 5. 把白萝卜切成丝
  • 6. 葱姜洗净切末,猪肉剁成肉泥
  • 7. 把这些食材拌在一起,用五香粉鸡精酱油 香油拌均匀,加盐拌均匀
  • 8. 把面团分成若干小份
  • 9. 把面团分成若干小份
  • 10. 用手压成圆片
  • 11. 加馅
  • 12. 包成饺子形
  • 13. 蒸锅加水大火烧开,加饺子
  • 14. 大火蒸15分钟左右即可