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榨菜甜椒牛肉粒的做法

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  • 用料:

  • 牛肉  适量
  • 榨菜  适量
  • 圆椒  适量
  •  适量
  • 香菜  适量
  • 姜丝  适量
  •  适量
  •  适量
  • 蚝油  适量
  •  适量
  • 生粉  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 备材料
  • 2. 牛肉切小方块后用调味料腌10分钟,圆椒切小方块,葱与香菜切小段
  • 3. 下油锅中,爆香姜丝与葱白
  • 4. 下牛肉粒
  • 5. 炒至牛肉转色
  • 6. 加入榨菜,炒均匀
  • 7. 投入圆椒块
  • 8. 所有材料大火炒透
  • 9. 下葱段、香菜
  • 10. 稍为翻炒一下就可上碟