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  • 用料:

  • 河虾  250g
  • 铁观音  适量
  • 干辣椒  适量
  • 橄榄油  适量
  • 料酒  适量
  •  适量

小贴士:

如果想吃很辣的话可以一开始就放辣椒。

做法:

  • 1. 虾去头,然后洗净,泡下水
  • 2. 茶叶泡软后倒掉水备用
  • 3. 起火热锅.倒适量橄榄油
  • 4. 倒虾进去,翻炒下。半熟的时候就捞出装碗里备用
  • 5. 在起热锅倒茶叶进去炒.炒香茶叶.
  • 6. 接着放下进去一起炒.放适量料酒和酱油
  • 7. 最后放干辣椒和盐就可以了。美味就可以上桌啦