卤味双拼的做法

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用料：
鸡蛋适量
豆腐干适量
葱姜适量
盐和鸡精适量
生抽适量
老抽适量
桂皮八角适量
香叶适量
糖适量

小贴士：

卤水冷冻保存可以下次再用

做法：

1. 准备原料
2. 豆腐干炸一下，鸡蛋煮熟剥皮
3. 热锅凉油煸香桂皮八角和香叶
4. 倒入生抽和老抽
5. 倒入鸡蛋豆腐干
6. 加入盐糖葱鸡精，住开后小火20分关火闷着