用料：
- 面条
- 油菜
- 鸡蛋
- 洋葱
- 干辣椒
- 蒜苗切丝
- 醋
- 花椒油
- 酱油
- 花椒粉
小贴士：
洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化*的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用[营养丰富气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。还可以降血压提神
做法：
- 1. 开始准备切菜。
- 2. 洋葱切小条蒜苗切丝。干辣椒
- 3. 开始煮面条了。因为面条是前一天没有吃完的，在冰箱哩。拿出来有点黑嘿的感觉，呵呵
- 4. 锅内放油。先将油菜洋葱干辣椒放锅里翻炒。在加点醋。少倒点水。煎后。放盐花椒油酱油在加水。
- 5. 将面条放入碗中，做好的汤浇在面条上。放上一个荷包蛋。即可。
- 6. 做饭也不忘记自拍。嘿嘿