苦瓜牛肉粒的做法

做法：

• 1. 苦瓜洗净,切成粒
• 2. 牛肉切成粒,放入小半勺盐,小半勺酱油，半勺料酒抓匀,腌10分钟
• 3. 热锅入油,放入牛肉
• 4. 翻炒至变色
• 5. 在放入苦瓜,加半勺盐
• 6. 炒两分钟,加半勺鸡精炒均匀即可