用料：
- 番茄 200克
- 干海带 30克
- 干香菇 30克
- 干木耳 30克
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 姜 适量
- 葱 适量
- 香油 适量
- 味精 适量
小贴士：
番茄要炒透成出汁成糊状味才好。
做法：
- 1. 海带用水泡发洗净切成小块。
- 2. 香菇、黑木耳用水泡发洗净，香菇切成条，黑木耳撕成小朵备用。
- 3. 番茄去皮切片，葱姜切碎备用。
- 4. 炒锅上火，倒入食用油，下葱姜炒香。
- 5. 放入番茄片炒成糊状。
- 6. 倒入适量水烧沸。
- 7. 水烧沸后放入海带、木耳、香菇煮沸，然后改小火煮半小时。
- 8. 放入香油、盐、味精调味即可。