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青菜白蛤肉片汤的做法

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  • 用料:

  • 猪瘦肉  一块
  • 青菜  一小把
  • 白蛤  10几个
  • 地瓜粉  适量
  •  两颗
  •  一小块
  • 香菜  几根
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 料酒  适量
  • 生抽  适量
  • 胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 肉用料酒,鸡精,生抽,胡椒粉,地瓜粉腌制半个小时
  • 2. 准备食材
  • 3. 起油锅,葱姜爆香,放入白菜头和白蛤翻炒
  • 4. 倒入适量清水
  • 5. 水开后倒入肉片
  • 6. 倒入青菜
  • 7. 倒入葱,香菜和调味料就可以啦