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可可核桃饼干的做法
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用料:
核桃仁
30g
可可粉
10g
鸡蛋
3个
黄油
60g
面粉
250g
糖粉
40g
小贴士:
喜欢可可的苦味可以少放些糖。
做法:
1.
核桃仁在微波炉里打30秒取出切碎。
2.
黄油软化加鸡蛋和糖粉。
3.
用打蛋器打匀。
4.
将面粉和可可粉混合过筛筛入蛋液中。
5.
揉匀,加入核桃碎。
6.
继续揉上劲。
7.
放入保鲜袋中入冰箱冷藏20分钟。
8.
将面团擀薄至5毫米厚。
9.
用模具卡出型。
10.
烤盘上垫上一层油纸,放上饼干培。
11.
烤箱180度预热。
12.
放入烤盘中层上下火,烤20--25分钟。