用料：
- 糯米粉 100g
- 玉米淀粉 100g
- 白糖 适量
- 可可粉 适量
- 红曲粉 适量
- 莲蓉 适量
小贴士：
粉红色的是加入了红曲粉
做法：
- 1. 糯米粉，玉米淀粉，白糖，可可粉混合均匀，加水调成粉糊，放入锅中蒸25分钟。
- 2. 蒸好的糯米团
- 3. 莲蓉馅分成小剂子，每个剂子20g。
- 4. 将蒸熟的粉团分成30g一个的剂子，将莲蓉馅包入糯米粉团中团成球形
- 5. 玉米淀粉小火炒至微黄，再将包好的球形粉团裹上一层熟玉米淀粉
- 6. 手压月饼模具在花片上涂上一层食用油，再将包好的糯米团放入，压出花形即可。
- 7. 压好的月饼