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三鲜韭菜素饺子的做法
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用料:
面粉
适量
韭菜
适量
虾仁
适量
鸡蛋
适量
木耳
适量
面筋
适量
粉皮
适量
姜
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
做法:
1.
看看原料吧
2.
面粉加少许盐和蛋清一起和面。这样可以防止饺子煮破。
3.
和好的面醒制备用。
4.
将粉皮,木耳,面筋切碎备用。
5.
鸡蛋炒熟备用。
6.
韭菜切碎,姜切末和其他原料一起放盆里。
7.
加入盐味精,香油拌成饺子馅。
8.
将醒好的面,做成剂子,擀皮,包饺子。
9.
开水下锅煮饺子,煮熟即可。
10.
煮熟的饺子