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  • 用料:

  • 番茄  适量
  • 猪瘦肉  适量
  • 鲜面条  适量
  • 浓醇高汤  适量
  • 香葱或香菜末  适量
  • 豆瓣酱  适量

做法:

  • 1. 准备好原料。
  • 2. 猪瘦肉切小丁,番茄去皮切碎。
  • 3. 锅中加入浓醇高汤,清水调匀后煮开。
  • 4. 鲜面和下入汤锅中煮熟后盛入碗中。
  • 5. 炒锅加油,油温后倒入油末炒至变色。
  • 6. 加入番茄,豆瓣酱,炒成酱,
  • 7. 浇在煮好的面条上即可。可撒香葱或香菜末调味。