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鲜汤煮豆丝的做法
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用料:
干豆腐
适量
黄花菜
十几根
咸蛋黄
2个
培根
适量
干虾仁
适量
大骨汤
适量
姜鸡精
适量
做法:
1.
猪大骨煮汤备用
2.
黄花菜洗净泡发撕成细丝,培根切细丝,姜切细丝,咸蛋黄干虾仁切碎
3.
干豆腐切细丝焯水
4.
锅中倒入大骨汤,放入黄花菜培根咸蛋黄干虾仁姜丝煮十分钟左右,汤现黄色
5.
加入焯好水的干豆腐丝煮五分钟
6.
关火加少许鸡精调味