
用料:
- 玉米面
- 面粉
- 五花肉
- 胡萝卜
- 玉米
- 奶粉
- 酵母粉
- 彩椒
- 鸡精
- 咸盐
- 耗油
- 生抽
- 二十三香
- 冰糖
- 花椒水
- 料酒
做法:
- 1. 准备窝窝头的材料:酵母粉,玉米面粉,面粉,奶粉,玉米粉要比面粉少
- 2. 活成面团,完了发酵两小时。
- 3. 两小时后把他分成均匀的小剂子
- 4. 这样弄成窝窝头的样子,下面的窝是为了排空气用的,也是为了成食物吃得
- 5. 上火蒸20分钟出锅备用
- 6. 准备菜的配料,玉米,彩椒,胡萝卜,五花肉
- 7. 五花肉切小块,用料酒腌制20分钟
- 8. 葱姜蒜末炒香炒香,加入冰糖,二十三香,咸盐,鸡精,料酒,花椒水炖
- 9. 15分钟,拿出备用
- 10. 玉米,彩椒,加上咸盐,鸡精,耗油炒香
- 11. 加入刚才超好的肉,炒一两分钟即可
- 12. 你看配上玉米一起吃,是不是美味呢?其实这个菜餐馆里时常见到了
- 13. 看看这一盘多丰盛
- 14. 成品图
- 15. 咬一口好香