美人鱼的做法

做法：

• 1. 紫薯 南瓜 山药 土豆 适量，去皮洗净后上锅大火蒸熟
• 2. 将紫薯 南瓜 山药 土豆蒸熟后分别放入四个碗中，加少许白糖，用勺子碾碎成泥
• 3. 把山药你放在硅胶垫上，用刀继续碾压，让泥更细腻，并且碾压成薄厚均匀的薄片
• 4. 将花蛤和青蛤铺放在火锅底，再将3山药薄片放在花蛤和青蛤上，制作成白色沙滩的效果
• 5. 将土豆泥放在硅胶垫上，用刀继续碾压，让泥更细腻
• 6. 将土豆泥放入美人鱼模具里，摁实诚
• 7. 将模具磕扣几下，倒扣出美人鱼的基本摸样
• 8. 用刀将美人鱼放入白色沙滩上
• 9. 用筷子将南瓜泥排放在头部位置，做出头发的样子
• 10. 用剪子将海苔剪出细细的眉毛
• 11. 用剪子将小樱桃萝卜皮，剪成嘴的形状，少许黑芝麻和白芝麻做眼睛和鼻子
• 12. 用剪子将红椒剪成小方块，做项链
• 13. 用镊子将海苔眉毛，两个黑芝麻眼睛，一个白芝麻鼻子，红椒小方块项链 分别放在脸上部和颈部
• 14. 把适量椰蓉和紫薯泥按1：1比例
• 15. 将14揉好，用来制作美人鱼的尾部
• 16. 将15用手捏出薄片，贴放在美人鱼的尾部
• 17. 再用少许紫甘蓝叶末轻轻的抹在椰蓉紫薯泥上，制作出尾部的绒度感
• 18. 再用椰蓉紫薯泥捏出胸部
• 19. 用牙签将胸部贴合好
• 20. 用紫薯泥捏出贝壳状，山药泥捏一个小球做珍珠，然后放入贝壳中间，贴合好
• 21. 将少许椰蓉和蓝莓汁饮料和成泥状，准备做肚脐底下腰部的围边
• 22. 将20步做好的珍珠贝用牙签贴合在美人鱼的右手，左手叉上葵花菜叶，用牙签将21步调好的椰蓉泥蘸上，铺放在腰部，做修饰的围边
• 23. 用剪子剪下少许紫色生菜叶
• 24. 用牙签将卷好的生菜叶，插入美人鱼的头部，做成花饰
• 25. 美人鱼的大体形状就组合好了，可以用牙签和镊子再做稍微的调整
• 26. 将做好的海洋啫喱，用铲子铲起
• 27. 将铲起的海洋啫喱放在美人鱼的四周，可以放入八爪鱼蜗牛做装饰，苦菊做海草