榨菜炒夜开花的做法

做法：

• 1. 材料：夜开花（瓠子）、榨菜
• 2. 将夜开花去皮清洗一下、捞出。
• 3. 放在案板上切成片。
• 4. 烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。
• 5. 随后，加适量的水煮开、煮至夜开花熟软。
• 6. 接着，合入榨菜翻炒一下。
• 7. 然后，加少许盐。
• 8. 加少许鸡精。
• 9. 调味炒匀，即成。
• 10. 出锅，装盘。