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菠菜粉条鸡蛋饺的做法

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  • 用料:

  • 菠菜  适量
  • 鸡蛋  两个
  • 粉条  适量
  • 面粉  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 粉丝用热水泡软。捞出,倒点油,以防粘在一起。
  • 2. 锅中倒入水,水开之后,放入洗好的菠菜,这样可以去除菠菜中的草酸。
  • 3. 把鸡蛋打成蛋液。锅中倒油,炒熟。
  • 4. 粉条和菠菜分别切末,来个馅料大集合吧
  • 5. 把粉条、菠菜、鸡蛋、葱末和姜末倒在一起,放入两勺油,适量盐和适量的五香粉,搅拌均匀。
  • 6. 面粉中加入适量水,活成面团,静置一刻钟。
  • 7. 把面团切成小段,切成小剂子。
  • 8. 包水饺喽。。。
  • 9. 煮水饺。。。开吃。