用料：
- 芒果 2个
- 糯米粉 130克
- 粘米粉 10克
- 椰蓉 适量
- 吉士粉 10克
- 木薯粉 10克
- 水 220克
- 白砂糖 50克
做法：
- 1. 芒果去皮切粒
- 2. 糯米粉130克，吉士粉10克，粘米粉10克，木薯粉10克，拌匀
- 3. 白砂糖50克+水220克水煮滚后一次过倒入粉中，搅至无粉粒。注意：水煮滚蒸发后大约还有180克，加水的时候最好留10-20克，因为粉的牌子不同，吸水量也不尽相同
- 4. 放在抹了油的盘子里，水滚后蒸约20分钟
- 5. 糯米团放凉后，戴手套包，用虎口位推着收口。如果粉团太黏，可以在手套上涂黄油或者熟的玉米油。
- 6. 沾上椰蓉
- 7. 成品