尖椒干豆腐丝的做法

做法：

• 1. 干豆腐切宽条焯水备用
• 2. 葱姜，青红尖辣椒切丝备用
• 3. 先爆香葱姜丝
• 4. 加干豆腐丝，放盐，一小汤匙料酒调味略翻炒
• 5. 加青红椒丝再炒，辣椒变软即关火
• 6. 加鸡精调味
• 7. 觉得素，做了广式腊肠饭配它