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可可海绵小蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  4个
  • 低粉  130克
  • 可可粉  10克
  • 绵白糖  80克
  •  2克
  • 牛奶  30克
  • 植物油  30克

小贴士:

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做法:

  • 1. 低粉、可可粉、盐过筛备用
  • 2. 鸡蛋加糖搅拌至颜色发白,蛋液滴下不易消失为止粉类筛入鸡蛋糊中翻拌均匀
  • 3. 牛奶色拉油搅拌均匀,舀入一勺面糊拌匀
  • 4. 再倒回面糊中拌匀,倒入模具8分满表面撒上巧克力豆或杏仁片
  • 5. 放入预热180度的烤箱,中层上下火15分钟