用料：
- 鸡块
- 老咸菜
- 海带
- 海米
- 老白菜帮
- 油
- 水
小贴士：
要点：
老咸菜不可使用过多，按比例放置即可。
老咸菜富含盐分，不用额外再添加盐量。
放凉后冷食，口味更佳。
风味：
鸡肉酥嫩，口味融合
做法：
- 1. 鸡肉切大块
- 2. 煲鸡汤
- 3. 煲汤剩下的鸡块
- 4. 老白菜取叶片冲洗干净
- 5. 海带切块
- 6. 老咸菜切厚片
- 7. 海米泡洗干净
- 8. 锅内倒入油（20毫升），放入鸡块、老咸菜片、海米、海带片、老白菜片盖在所有食材之上；
倒入水1200毫升 - 9. 盖上锅盖，按下[酥锅]键，启动自动烹饪程序。
这期间您就可以享受自己的时间了，您可以看电视，看书或是做其他家务，直到听到滴滴响或是自动关机之后您便可以享受美味了。 - 10. 待烹饪结束时，将锅内食材晃搅均匀，盛入碗中，冷却晾凉后，方可食用。