用料：
- 鱿鱼筒 1或2只
- 面包糠 适量
- 鸡蛋液 适量
- 料酒 1勺
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
小贴士：
如果不用面包糠，也可以调面糊，用蛋黄，面粉，加适量清水调成稀糊，
像软炸虾仁那样也很好吃。
做法：
- 1. 鱿鱼筒一只，清理干净。
- 2. 切成大小均匀的圈儿。切宽一点儿，炸完会缩水。
- 3. 用盐，料酒，白胡椒粉腌制一会儿
- 4. 腌好的鱿鱼圈儿挂蛋液，
- 5. 再挂面包糠。
- 6. 入油锅炸至金黄即可。
- 7. 来点儿番茄酱，美美的开吃吧。
如果不用面包糠，也可以调面糊，用蛋黄，面粉，加适量清水调成稀糊，
像软炸虾仁那样也很好吃。