豆腐结红烧肉的做法

做法：

• 1. 红烧肉洗干净
• 2. 肉用开水烫一下，切小块。
• 3. 葱姜蒜切好
• 4. 葱姜蒜放入锅中，倒油炒香。
• 5. 放入红烧肉，倒入老抽料酒，放入盐
• 6. 翻炒片刻加入小半锅水，大火烧开关小火烧三四十分钟。
• 7. 豆腐皮洗干净
• 8. 豆腐皮切四条。
• 9. 豆腐皮打成结。
• 10. 土豆洗干净。
• 11. 土豆削皮切块。
• 12. 放入豆腐皮和土豆烧二十多分钟，大火收汁就好了。