
用料:
- 椰汁 一罐
- 地瓜 250克
- 蜜红豆 适量
- 木薯粉 250克
- 白糖 适量
做法:
- 1. 准备材料
- 2. 地瓜削皮切小块蒸熟(旁边还有南瓜,另做它用)
- 3. 蒸熟的地瓜压成泥
- 4. 木薯粉加入适量热水和成稍块状
- 5. 将地瓜泥和木薯粉揉匀,再揉成汤圆状(本来想揉成长条切小块的,可那场面真是汗颜呐,不成型,就揉成汤圆状了,弄的连步骤也没拍)
- 6. 锅中加水烧开后,放入木薯圆子煮至浮起捞出
- 7. 椰汁倒入碗中,放入煮好的木薯圆子(我先煮这么几个,要不了一罐椰汁)
- 8. 加入适量蜜红豆即可(蜜红豆自己做的哦,无添加)
- 9. 嘿嘿,虽然成品惨不忍睹,但是还是很Q!下次再改进