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  • 用料:

  • 熏豆腐  适量
  • 猪肉  适量
  • 辣椒  适量
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 味精  适量

做法:

  • 1. 熏豆腐,猪肉,辣椒。豆腐切条,肉切丝,辣椒切碎。
  • 2. 烧油倒进豆腐和辣椒炒匀。
  • 3. 加盐炒片刻出锅待用。
  • 4. 另放油,倒进猪肉。翻炒均匀,加盐炒片刻。
  • 5. 倒进炒好的豆腐丝炒匀。
  • 6. 调入生抽炒匀。
  • 7. 放进辣椒加盐炒匀。
  • 8. 再混炒,将辣椒炒熟,炒入味。放点味精炒匀出锅。
  • 9. 炒好的熏豆腐炒肉。