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  • 用料:

  • 剩米饭  250克
  • 玉米粒  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 腊肠  适量
  • 圆葱  适量
  •  适量
  • 海鲜酱油  适量

小贴士:

1、食材要切成小丁,不要太大,否则口感不好。
2、酱油不要加的太多,色泽上不好看。

做法:

  • 1. 准备食材。我家一般做米饭都会放一些玉米粒,所以不用另外加。这次做米饭放了一些薏米,米饭颜色看着发深。
  • 2. 将圆葱、胡萝卜、腊肠切成丁。
  • 3. 锅中放入少许油,加热后,先放入腊肠,炒出油。
  • 4. 再放入圆葱,煸出香味,然后放入胡萝卜,炒10秒钟。
  • 5. 再放入圆葱,变出香味,然后放入胡萝卜,炒10秒钟。
  • 6. 最后放入米饭,加入盐,少许海鲜酱油,不停地翻炒,将米饭打散。
  • 7. 炒饭出锅了!