鸡肉炖粉条的做法

做法：

• 1. 蒜切末，姜切片，八角备好。
• 2. 鸡肉切块洗净。
• 3. 油锅爆香姜、蒜、八角和生抽。
• 4. 下鸡块翻炒至变色。
• 5. 加水，加盐。水多加一点，粉条很吸水。
• 6. 下粉条，粉条不用泡，直接放进去就可以。
• 7. 过一会，粉条就软了，浸到汤里。
• 8. 大火烧开，转小火炖至锅中只留一点汤汁即可。