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  • 用料:

  • 红薯  一个
  • 芝士片  2片
  • 牛奶  适量
  •  适量

小贴士:

可以在捣红薯泥的时候加入一些芝士碎片,这样芝士在加热后融化在红薯泥之间,食用的时候就更有双重口感啦!芝士味就更重了!

做法:

  • 1. 红薯对半切开,上锅蒸熟
  • 2. 蒸熟的红薯用勺子取出红薯肉,留下红薯的外壳,备用取出的红薯加适量牛奶和糖压成泥状
  • 3. 把红薯泥重新填入红薯壳中,压实
  • 4. 芝士片切小条,铺于红薯上
  • 5. 烤箱预热,红薯入烤箱烤至芝士片融化即可
  • 6. 撒少许肉桂粉~