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  • 用料:

  • 牛奶  200克
  • 马蹄  5只
  • 马蹄粉  20克
  • 清水  250克
  • 白糖  25克
  • 黄糖  30克

做法:

  • 1. 准备马蹄粉
  • 2. 马蹄去皮切成颗粒.
  • 3. 牛奶和糖.
  • 4. 马蹄粉加入牛奶和一半清水,搅拌成马蹄糊.把马蹄粒放下去.
  • 5. 糖放锅,加清水,小火煮,边煮边拿筷子搅动.
  • 6. 趁热把滚烫的糖水冲进马蹄糊,快速搅动.
  • 7. 蒸好后拿出来放凉.
  • 8. 切块放盘,就可以吃啦.