螺蛳肉炒韭菜的做法

做法：

• 1. 韭菜洗干净切段备用
• 2. 螺蛳肉用盐水泡好捏干
• 3. 热锅放油，先放入螺蛳肉翻炒,加入适量黄酒,醋调味
• 4. 再倒入切好的韭菜入锅,加适量盐炒至入味即可出锅
• 5. 这道菜色泽青翠,犹如这春天里的春风吹绿的麦苗,很是惹人喜爱.嚼入口中,韭菜清脆爽口,香味四溢,螺蛳肉稍有嚼劲,鲜味十足