用料：
- 小白菜 适量
- 血肠 适量
- 冻豆腐 适量
- 姜 适量
- 葱 适量
- 玉米油 适量
- 花椒 适量
- 大料 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 五香粉 适量
小贴士：
1 用炒锅爆锅炒香后再放入砂锅炖煮比只用砂锅更好吃。
2 我的血肠是因为冻过了所以观感不太好，大家最好用新鲜的。
做法：
- 1. 将小白菜去根洗净。
- 2. 将锅内放入底油，放入葱，然后再放入小白菜翻炒。
- 3. 放入老抽。
- 4. 放入适量水。
- 5. 放入盐。
- 6. 放入五香粉。
- 7. 放入血肠和冻豆腐。
- 8. 放入姜片。
- 9. 放入花椒
- 10. 放入大料，然后倒入砂锅中继续炖煮。