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牛肉汤的做法
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用料:
牛肉
2斤
牛骨
1根
葱
2根
姜
适量
花椒
适量
大料
适量
桂皮
适量
盐
适量
做法:
1.
准备新鲜牛肉牛骨清水浸泡2小时
2.
准备葱姜花椒大料桂皮
3.
牛肉放入锅中加入清水
4.
煮出血沫捞出清洗干净
5.
清洗干净的牛肉放入锅中加入清水喝葱姜和料盒
6.
中火炖2小时
7.
把牛肉捞出放凉切片
8.
碗中放入牛肉香菜小葱盐
9.
牛肉汤盛入碗中配上烧饼就ok