用料：
- 驴肉馅 半斤
- 韭菜 适量
- 白面 适量
- 五香粉 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 色拉油 适量
小贴士：
选择肥点的驴肉吃的更香，韭菜的分量根据自己的喜好选择，我放了一小把韭菜，因为家里没有了。
做法：
- 1. 准备原材料（韭菜忘记放图里了）
- 2. 驴肉切成馅，韭菜切碎，驴肉放小盆里，分别放入五香粉、酱油、盐、调和油然后顺时针搅拌，搅拌好后放一会儿让调料入味，然后再放入韭菜搅拌，搅拌均匀后放一边
- 3. 准备面粉用温水和面，和的稍软一点。
- 4. 和成光滑面团醒十分钟
- 5. 将面团揪成大小均匀的剂子(大约是水饺剂子的两个半大)
- 6. 擀成圆皮后开始包馅(包馅的时候再把馅顺时针搅拌一下)
- 7. 包好放笼内，大火烧开水后将笼上锅开始蒸，大约25至30分钟
- 8. 包好放笼内，大火烧开水后将笼上锅开始蒸，大约25至30分钟
- 9. 包好放笼内，大火烧开水后将笼上锅开始蒸，大约25至30分钟