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青菜鱼丸豆腐锅的做法
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用料:
豆腐
250g
青菜
250g
豆瓣酱
适量
干辣椒
少许
料酒
一匙
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
老干妈
一匙
生抽
一匙
小肥羊火锅底料
一袋
鱼丸
100g
麻椒
少许
小贴士:
料抄香再加水煮,味道更好。吃的时候要一直加热,水要一直开着
做法:
1.
等油热的时候把葱姜蒜放进锅中抄香
2.
放入少量生抽,然后放入豆瓣酱抄,快干时放料酒。最
3.
后把小肥羊火锅底料化开放入抄,最后加水煮