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  • 用料:

  • 老南瓜  500g
  • 面粉  500g
  • 白糖  100g
  • 葱花  少许
  • 香油  100g
  • 葱花  10g
  • 白糖  100g

做法:

  • 1. 将老南瓜煮烂,加入面粉,面粉与南瓜比例为1:1,白糖按自己口味加入,和面成团状,醒粉半小时
  • 2. 将面团捏成小面团
  • 3. 香油下锅,开始煎南瓜饼,将2边煎至焦黄色,在盖上锅盖兴一下
  • 4. 出锅入盘