油焖大虾的做法

做法：

• 1. 先把虾洗干净，简单处理去掉虾尾 背上的纱线
• 2. 减掉头上的沙袋备用
• 3. 锅中倒入油，放入虾煸炒 直至溢出红油
• 4. 放入葱姜 爆出香味
• 5. 放入料酒 生抽 糖 盐 鸡精
• 6. 炒至入味，注意收汁
• 7. 出锅装盘