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糖渍橙皮的做法
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用料:
橙子皮
4个
冰糖
150克
柠檬
半个
砂糖
适量
小贴士:
橙皮里面的白色去干净点,多浸泡点时间!
做法:
1.
橙子用温水浸泡30分钟
2.
用盐把外皮清洗干净
3.
把橙子切开
4.
把橙子肉剥出来
5.
把里面的白色去掉
6.
把处理好的橙皮切小条后用水浸泡半天,每隔段时间换水
7.
冰糖加适量水煮融化
8.
放入浸泡好的橙皮加柠檬汁
9.
煮到汁水收干,边煮边要搅拌
10.
盛出后弹开放凉
11.
裹上砂糖即可