卤面的做法

做法：

• 1. 不喜欢蒜苔换成豆角
• 2. 锅放凉水放面蒸15分钟
• 3. 菜切段
• 4. 面蒸好后放冷水洗开
• 5. 锅内放油烧热倒入准备好八角、桂皮、姜、辣角爆香放入罗.卜、蒜台稍炒在的豆腐干肉搅拌放盐老抽
• 6. 然后菜上放上面条锅内倒开水与菜持平
• 7. 中间把面上下翻一次，汤烧干就好了。如果味淡在放些盐、味精拌匀即可，上面可撒些芝麻。