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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 香油  适量
  • 酵母  5g
  • 蜂蜜  适量
  •  适量
  • 白芝麻  适量
  •  少许
  • 植物油  适量
  •  适量

小贴士:

烤箱有区别,所以温度自己要调控好。

做法:

  • 1. 先把酵母用温水泡好静置10分钟。
  • 2. 这个时间把植物油和200克面粉混合揉成团。
  • 3. 400克面粉和盐混合均匀后,加入酵母水。另加适量的水揉成光滑的面团,静置10分钟。
  • 4. 把面团揉几分钟擀成圆形,把油粉包在里面擀成长条面皮。
  • 5. 把面皮左右朝中间折成三片。
  • 6. 上下两边朝中间对折弄平整,继续擀成薄的面皮。这个步骤循环2次。第三次擀成面皮时,刷上蜂蜜,撒上葱花。量按自己喜好放就可以了。
  • 7. 最后一次折好,稍微擀薄一点就可以整理切份了。
  • 8. 放烤盘松弛个20分钟,刷上蜂蜜,撒上芝麻。
  • 9. 预热烤箱,上下火160度,中层烤半小时,饼上色后要盖上锡纸。
  • 10. 最后的成果只有四个字,太好吃了?