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扬州炒饭的做法
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用料:
鸡蛋
一个
玉米
适量
香肠
一根
葱花
少许
胡萝卜
少许
鸡精
适量
盐
少许
油
适量
做法:
1.
玉米刨成粒,香肠胡萝卜切丁,鸡蛋打散备用
2.
锅中倒入适量油,油热后倒入鸡蛋炒15秒左右倒出,再往锅中倒入适量油,油热后放进玉米和香肠胡萝卜炒30秒左右再倒入鸡蛋炒,加入少许盐和鸡精炒匀
3.
最后倒入米饭翻炒1—2分钟即可,喜欢葱花的也可在关火后放少许葱花