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香芋闷肉的做法
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用料:
香芋
半个
五花肉
半斤
盐
适量
酱油
一匙
老酒
适量
做法:
1.
五花肉切厚片,备用
2.
香芋也切厚块,备用
3.
把五花肉两面煎黄
4.
加入香芋一起翻炒一下
5.
加盐,料酒,酱油稍微翻炒一下,
6.
上色后装盘,后上蒸锅蒸熟后即可