用料：
- 芹菜叶 一棵
- 猪肉绞馅 一斤
- 葱姜末 少许
- 酱油 三勺
- 料酒 两勺
- 鸡蛋 一个
- 盐，鸡精，十三香 各少许
- 白胡椒粉 少许
- 面粉 一斤
- 温水 适量
小贴士：
电饼铛最重要的就是要记得关火，不然就糊了，不够温度再开，不要怕麻烦！
做法：
- 1. 温水和面，面软适合馅饼。醒发时间长一点，然后分八个剂子。
- 2. 芹菜叶洗净切碎
- 3. 将料酒，酱油，葱姜末，盐，鸡精放入绞馅搅匀，打入鸡蛋一个继续搅，直到肉馅上劲，可以放香油，放少量水也行，馅会比较软。
加入芹菜叶搅匀即可。 - 4. 开始包吧，这个不用多说了，和包包子差不多。
- 5. 封口后轻轻压扁。
- 6. 电饼铛轻刷一层油，开始两面烙馅饼，喜欢软的可以喷水，加盖焖一下，两面都硬了，变色了，可能会有爆口的情况，是因为有空气，没关系，破口的地方会更香，有肉汁流出来，试一个看看，已经熟了吧！