青椒鱼沫的做法

做法：

• 1. 先把腌过的咸鱼用油煎炸上色到出来控油
• 2. 锅底适量放点油小火炒大料，炒香把大料捞出放姜蒜爆香后倒入青椒
• 3. 青椒炒至七八成熟倒入煎炸好的鱼沫调味出锅前一分钟放入辣椒面和生抽料酒
• 4. 出锅了