用料：
- 糖 50g
- 低筋面粉 120g
- 泡打粉 3g
- 鸡蛋 3个
小贴士：
若喜欢吃甜一点可以多放点糖。在挤入烤盘中时距离不要太近，烤时易合在一起。入烤箱前也可放点蔓越莓什么的。入烤箱后要注意观察饼干的变化，若边缘开始变黑，应立即取出。
做法：
- 1. 先来张全家福。
- 2. 将泡打粉和低筋面粉称量好后混合过筛，再加入糖
- 3. 将鸡蛋打入无水无油的盆中，用打蛋器将鸡蛋打到起泡，滴落会有痕迹。
- 4. 将过筛好的低筋面粉等分次加入鸡蛋液中
- 5. 用橡皮刮刀切拌至完全混合
- 6. 之后加入裱花袋中，挤在烤盘中，
- 7. 放入烤箱，中层180度10分钟左右，烤至边缘金黄即可。