用料：
- 低筋面粉 80克
- 黄油 60克
- 鸡蛋 100克
- 水 140克
- 白砂糖 30克
- 淡奶油 100克
- 白糖 5克
小贴士：
所有的步骤图都在前三个图片上。对于泡芙你是否爱吃呢？爱吃就快来做吧！不爱吃可以做给朋友吃，相信他们会喜欢的
做法：
- 1. 将水、黄油和糖煮开；加入过筛的低粉，快速拌匀，至面粉全部烫熟
- 2. 稍凉依次加入全蛋液拌匀；装入布袋，套上锯齿裱花嘴，挤入烤盘
- 3. 烤箱预热220℃，烤制10分钟，膨胀和上色后转180℃烤15分钟即可；
- 4. 淡奶油加糖打发，装入裱花袋；用泡芙裱花嘴擦入泡芙底部，挤入奶油(也可以切开泡芙顶部，挤入奶油，放上喜欢的水果即可)
- 5. 淡奶油加糖打发，装入裱花袋；用泡芙裱花嘴擦入泡芙底部，挤入奶油(也可以切开泡芙顶部，挤入奶油，放上喜欢的水果即可)