用料：
- 老鸭 300克
- 玛卡 50克
- 香菇 50克
- 当归 10克
小贴士：
玛卡的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用，也可以晒乾后用水或牛奶煮熟食用，当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用，食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉。
做法：
- 1. 今天为大家来一道滋补汤.
- 2. 1、鸭子处理干净，斩成块，清洗干净。
2、将鸭肉放进锅，加入能淹没鸭肉的清水，大火煮开。
3、取出鸭肉，沥干水分。 - 3. 4、取一砂锅，加入足量清水，大火煮开。
5、加入鸭肉，加入辅料，大火煮开，转小火煮2个小时
6、熄火，食用时装碗食用。