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  • 用料:

  • 科尔沁肉眼牛排  一块
  • 老抽  适量
  • 黑胡椒粉  适量
  • 鲜酱油  适量
  • 橄榄油  适量

小贴士:

如果不勾芡直接收干汁水也可以

做法:

  • 1. 牛排用剪刀剪小,备用
  • 2. 放入鲜酱油,黑胡椒粉,老抽入味
  • 3. 锅内放少许橄榄油,倒入牛排,放10毫升水,勾芡即可